茄⼦(烤箱版)的做法 🍆✨
发布时间：2025-03-14 18:28:44来源：网易
炎炎夏日，一道简单又美味的烤茄子绝对是餐桌上的亮点！今天就来分享一款用烤箱制作的茄⼦料理，做法简单到让你惊叹。首先准备好新鲜的长茄子一根，洗净后切成长条状，撒上少许盐腌制10分钟，让多余的水分渗出，这样吃起来口感更佳哦！接着用厨房纸吸干表面的水分，准备进入烤箱的世界啦！🌟
将腌好的茄子均匀地摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，刷上一层橄榄油，再撒上蒜末、辣椒粉和孜然粉，香气瞬间扑鼻而来。把烤箱预热至200℃，将茄子放入烤约20分钟，中途记得翻面一次，确保两面都能均匀受热。当茄子表皮微微焦黄，内部软糯时，就可以出炉啦！👀
第三段：最后一步，撒上葱花点缀，再淋上一点酱油或辣酱提味，一道色香味俱全的烤茄子就完成啦！😋这道菜不仅低脂健康，还特别适合与家人朋友一起分享，快来试试吧！🔥
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