🌟酒香爆炒田鸡的做法大公开！😋
发布时间：2025-03-14 20:33:22来源：网易
田鸡，作为一道经典的美食，其鲜嫩的肉质搭配酒香四溢的酱汁，简直是味蕾的极致享受！今天就来和大家分享这道【酒香爆炒田鸡】的具体做法吧～🍻
首先，准备好新鲜的田鸡，清洗干净后剁成小块。接着，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入腌制好的田鸡翻炒至变色。这个时候，加入适量的老抽、生抽和黄酒，让酒香充分渗入每一块田鸡中。🔥
最后一步，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的酒香爆炒田鸡就完成啦！搛一块入口，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，酒香与鸡肉完美融合，让人回味无穷！🍴✨
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦～快动手试试吧！💪
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