✨自制清真牛肉干的做法✨
发布时间：2025-03-14 21:02:34来源：网易
🍖【准备食材】
想要做出美味的清真牛肉干，首先需要准备好新鲜的牛肉、香料（如八角、花椒、桂皮）、辣椒粉、孜然粉以及适量的盐和糖。确保所有材料都是清真认证的，这样制作出来的牛肉干才能符合清真饮食的要求哦！
🥩【步骤详解】
第一步，将牛肉切成条状，用清水浸泡去除血水，然后放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入香料炖煮至熟透。这一步能让牛肉更加入味且口感更好！💡
第二步，将煮好的牛肉捞出，控干水分后放入烤盘，撒上辣椒粉、孜然粉、盐和糖，搅拌均匀。可以根据个人口味调整辣度和咸甜比例。🔥
第三步，将调味后的牛肉条放入预热至150℃的烤箱中，烤制30分钟左右，期间翻动几次，直到牛肉干变得干爽有嚼劲即可。这样做出来的牛肉干香味浓郁，回味无穷！🍴
🎉完成啦！一盘自制的清真牛肉干就做好了，无论是当作日常零食还是待客佳品都非常棒！快邀请家人一起品尝吧～😋
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