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🍫 巧克力布朗尼怎么做?简单教程来啦! 🍫

发布时间:2025-03-14 23:06:08来源:网易

想吃一块香浓的巧克力布朗尼,但又不知道从哪里开始?别担心,跟着下面的步骤,轻松搞定美味布朗尼!✨

首先准备好食材:黑巧克力(70%以上)、无盐黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉和一小撮盐。把这些基础材料备齐后,就可以开始制作了哦!👩‍🍳

第一步是融化巧克力和黄油。把它们一起放入耐热碗中,隔水加热,直到完全融化且混合均匀。这一步很关键,直接影响布朗尼的口感哦!💛

接着,将砂糖加入融化的巧克力液中搅拌至顺滑,再逐个打入鸡蛋,每次都要充分搅拌均匀。最后筛入低筋面粉和盐,轻轻翻拌直至看不到干粉即可。记住不要过度搅拌,不然会失去松软的质地!🌟

倒入铺好烘焙纸的方形模具中,用刮刀抹平表面。放入预热至180℃的烤箱,烘烤约25分钟。用牙签插入中心测试是否熟透,拔出来干净就OK啦!🍴

出炉后的布朗尼稍微冷却一下,切成方块,趁热享用更佳!搭配一杯热咖啡或牛奶,简直是绝配!☕🥛

快试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💝

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