🌟打印酸汤小酥肉的做法🍴
发布时间：2025-03-15 06:26:27来源：网易
酸汤小酥肉，酸辣开胃又香脆，是餐桌上的一道美味佳肴！今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的小吃吧～😋
首先准备好食材：五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄、金针菇、泡椒等。猪肉切条后用盐、胡椒粉腌制片刻，让其入味。接着将腌好的肉裹上蛋液和混合好的淀粉、面粉糊，放入油锅炸至金黄捞出沥油，外皮酥脆的小酥肉就完成啦～🍗✨
然后制作酸汤底：热锅凉油爆香姜蒜，加入泡椒炒出香味，倒入番茄翻炒出汁，加水煮沸后放入金针菇，调入适量醋、生抽、糖调味，最后加入炸好的小酥肉煮几分钟，让酸汤的味道渗透到酥肉中。一碗酸爽可口的酸汤小酥肉就大功告成啦！🍲🍜
快动手试试吧，酸辣开胃又满足，绝对是家人朋友聚餐的好选择！🎉🎊
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