糖醋虎皮尖椒怎么做 🌶️🍴
发布时间：2025-03-15 08:18:41来源：网易
开头段：今天来分享一道简单又美味的家常菜——糖醋虎皮尖椒！这道菜色泽诱人，酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的尖椒，挑选个头均匀、颜色翠绿的，这样口感更佳哦！记得洗净后去籽，保持尖椒的完整性。
正文段：制作糖醋虎皮尖椒的关键在于火候和调味。将尖椒放入锅中干煎，直到表面出现诱人的“虎皮”纹路，散发出微微的焦香味。接着调制糖醋汁，混合适量的白糖、醋、生抽和清水，搅拌均匀备用。当尖椒煎至外皮起皱时，倒入糖醋汁翻炒均匀，让每根尖椒都裹满酱汁。此时可以适当加入少许盐和蒜末提味，继续翻炒几分钟即可出锅。
结尾段：一道香喷喷的糖醋虎皮尖椒就完成啦！✨ 盛盘后香气扑鼻，酸甜适中的味道让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道菜都能为餐桌增添一抹亮色。快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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