麻辣鱼锅怎么做 🐟🔥
发布时间：2025-03-15 09:13:35来源：网易
喜欢吃辣的朋友注意啦！今天教大家做一道超级过瘾的【麻辣鱼锅】！😋 这道菜色香味俱全，辣得让人欲罢不能，但又忍不住一口接一口。首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、豆皮、金针菇、土豆片、藕片等配菜，还有必不可少的麻辣调料包。🐟🌶️
第一步是处理鱼肉。将草鱼清洗干净后切块，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥。接着热油下锅，把鱼块煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更紧实有口感哦！🍳
接下来就是熬汤底了。锅中加入清水，放入麻辣调料包煮开，再依次加入配菜，最后放入煎好的鱼块。小火慢炖10分钟左右，让汤汁充分渗入鱼肉和蔬菜里。🍲🔥
最后撒上葱花、香菜点缀，一锅香气扑鼻、辣味十足的麻辣鱼锅就完成啦！🎉 这道菜非常适合冬天享用，暖身又暖心，快叫上家人朋友一起尝尝吧！👨👩👧👦🍛
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