🌟萝卜清炖羊肉的做法🍲
发布时间：2025-03-15 09:30:34来源：网易
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的萝卜清炖羊肉，暖胃又暖心！😋
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、白萝卜一根、姜片几片、枸杞少许、香葱一根。记得将羊肉切块后焯水去腥，捞出洗净备用。接着把白萝卜削皮切块，这样炖出来的汤才会更清爽。🍲
开始烹饪啦！先用砂锅烧热少许油，放入姜片爆香，再加入羊肉翻炒至表面微微变色。然后倒入足量热水，水量要没过所有食材哦～大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间撇去浮沫，保持汤汁清澈。⏰
待羊肉快熟时，加入萝卜块继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞和香葱提味，简单调味即可出锅！一碗鲜美浓郁的萝卜清炖羊肉就完成啦～🍲💕
这道菜不仅味道醇厚，还富含营养，特别适合秋冬进补。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖吧！🔥💖
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