😋 韩式烤肉的做法
发布时间：2025-03-15 11:39:41来源：网易
🍖 准备食材
想要做出正宗的韩式烤肉，首先需要准备好五花肉或牛肋条等主料。此外，还需要洋葱、大蒜、梨子（或苹果）、酱油、糖、芝麻油和辣椒粉等调味料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些生菜叶、蒜片和泡菜哦！
🔥 腌制步骤
将切好的肉类放入大碗中，加入捣碎的大蒜、去皮切块的梨子以及适量的酱油、糖和芝麻油，搅拌均匀后静置15-20分钟。这样能让肉质更加鲜嫩入味，同时带有水果的清甜香气。如果你喜欢辣味，可以撒上一层红彤彤的辣椒粉增添风味。
🍳 烹饪技巧
将腌好的肉放在预热好的烤盘或铁板上，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻动几次，确保每一块肉都能均匀受热。当肉香四溢时，搭配生菜包裹着吃，再蘸点特制酱料，简直是人间美味！
🍴 小贴士
记得在烤肉的同时，用蔬菜垫底吸收多余的油脂，既健康又美味！最后别忘了配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！😋
快动手试试吧，让你的餐桌充满韩式风情！✨
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