🌟打印凉拌云耳的做法 🌟
发布时间：2025-03-15 12:44:15来源：网易
😋 前言
云耳，又称黑木耳，是一种常见的食材，不仅口感爽滑，还富含多种营养成分。今天就来分享一道简单易做的凉拌云耳，清爽开胃，非常适合夏天享用！
🍴 准备材料
✨ 云耳一小把 ✨ 红椒半个 ✨ 黄瓜半根 ✨ 大蒜两瓣 ✨ 香醋适量 ✨ 生抽少许 ✨ 盐和糖适量 ✨ 香油几滴
🌱 制作步骤
第一步：将云耳提前泡发，洗净后放入沸水中煮约5分钟，捞出过冷水，沥干备用。💡
第二步：红椒切丝，黄瓜切片，大蒜剁成蒜末。💪
第三步：将云耳、红椒丝和黄瓜片混合，加入蒜末，调入香醋、生抽、盐、糖和香油，搅拌均匀即可。✨
👀 小贴士
- 泡发云耳时可加入少量淀粉，有助于去除杂质。
- 喜欢辣味的朋友可以加入一些小米椒哦！🌶️
🍲 总结
这道凉拌云耳色彩丰富、味道鲜美，是餐桌上的一道健康佳肴！无论是家庭聚餐还是日常饮食，都值得一试。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴💕
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