油爆大头虾（家常版）的做法 🦐🍳

🌟【家常美食分享】今天教大家做一道简单又美味的油爆大头虾！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦～👇

首先，准备好新鲜的大头虾500g，清洗干净后剪去虾须和虾脚，背部划开去除沙线。接着，用少许盐腌制10分钟提味。配料方面需要姜片几片、蒜末适量以及葱花少许。调味料包括生抽、老抽、白糖和料酒，按照个人口味调配即可。💡

热锅冷油，放入姜片爆香后加入大头虾快速翻炒至变色。随后倒入调好的酱汁，大火收汁让每只虾都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的油爆大头虾就完成啦！🍤🔥

无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到它的鲜美与满足感。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉

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