✨红烧偏口鱼怎么做？

🌿想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就教大家做一道简单又美味的红烧偏口鱼！🐟首先准备好新鲜的偏口鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀以便入味。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手哦～✨

🔥热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加紧实有弹性。然后加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥。🔥接着放入姜片、蒜瓣和葱段，再加水没过鱼身的一半即可。盖上锅盖焖煮大约15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。

㸆汤时记得不要频繁翻动鱼，以免破坏鱼形。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一道鲜美诱人的红烧偏口鱼就完成啦！🐟🍽️快来试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴💕

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