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🌟打印老北京提浆月饼的做法🥮

2025-03-15 19:50:26 来源:网易 用户:翁灵素 

提到老北京的传统美食,怎能少了那香甜软糯的提浆月饼呢?😋今天就来教大家制作这款经典美味吧!首先准备好材料:面粉、糖浆、花生油、碱水以及各种馅料如莲蓉、五仁等。✨第一步是制浆,将糖浆与碱水混合加热,再加入花生油搅拌均匀,放置一旁静置几天让其充分融合。💛第二步就是和面啦,将静置好的糖浆液慢慢倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。⏰接着就可以包馅了,取适量面团压扁,放入馅料后轻轻收口搓圆。💎最后放入模具定型,刷上一层薄薄的蛋黄液增加光泽,送入烤箱烘烤至金黄色即可出炉啦!🍴快动手试试吧,感受这份传承百年的美味!🎉

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