🍴 青江菜地瓜炖饭的做法 🍚

🌿 今天教大家做一道简单又美味的地瓜炖饭！这道料理不仅色彩丰富，还营养均衡，特别适合忙碌的工作日。首先准备好所需材料：大米、地瓜、青江菜、洋葱和鸡肉或培根（可选）。

第一步，将大米淘洗干净后浸泡15分钟，这样煮出来的米饭会更加松软。接着把地瓜切成小块，用少量橄榄油煎至表面微黄，增加香气。同时切好洋葱丁，用少许黄油炒至透明，再加入鸡肉翻炒至变色。

接着把所有食材放入炖锅中，加入适量清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。撒上一点盐和黑胡椒调味，最后铺上洗净的青江菜叶。盖上锅盖，小火慢炖约20-25分钟即可。

🍚 出锅前记得搅拌一下，让米饭吸收汤汁的精华！热腾腾的地瓜炖饭端上桌，搭配翠绿的青江菜，颜值满分！😋 快来试试吧，每一口都是幸福的味道～

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