肉蒲怎么做 🍖🌿
发布时间：2025-03-15 21:13:47来源：网易
💡 肉蒲是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道菜吧！首先准备好新鲜的猪肉和蒲公英，这两种食材搭配起来既营养又健康。猪肉可以选择五花肉或者瘦肉，切成小块备用。
🌿 接下来清洗蒲公英，记得去掉根部，只保留嫩叶部分。将蒲公英焯水后捞出沥干水分，这样可以去除一些苦味，让口感更加清爽。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入切好的猪肉翻炒至变色。
🍖 炒至猪肉微微焦黄时，倒入适量生抽、老抽调色调味，并加入少许料酒去腥。然后把焯好水的蒲公英放入锅中，与猪肉一起翻炒均匀。最后撒上一点盐和鸡精调味，继续翻炒几分钟即可出锅啦！
🍽️ 出锅后的肉蒲香气扑鼻，颜色诱人，既有肉的鲜美又有蒲公英的清香，非常适合搭配米饭食用。快试试这道简单又健康的菜肴吧！记得分享你的成果哦！🍴✨
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