🌟拌牛肉的精选做法🍴
发布时间：2025-03-15 23:00:23来源：网易
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——拌牛肉！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想要快速享受美食的时候。😋
首先，准备好新鲜的牛里脊肉，清洗干净后切成薄片。接着，用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉腌制15分钟，让牛肉更加入味。腌制期间可以准备配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝等，增加口感层次。🥕✨
将腌好的牛肉放入锅中煮熟，时间不宜过长，保持牛肉的嫩滑口感。捞出后迅速过冷水，这样能让牛肉更有弹性。然后加入蒜末、辣椒油、香醋、芝麻酱等调料，搅拌均匀。最后撒上一把葱花和熟芝麻，香气四溢！🌿🍚
这道拌牛肉不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴。快试试吧！💪🍴
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