番茄酱焖排骨怎么做 🍅🍖
发布时间：2025-03-15 23:00:35来源：网易
🌟 引言
想吃一道酸甜可口又下饭的家常菜吗？今天就来教大家做一道简单易学的番茄酱焖排骨！这道菜色香味俱佳，适合全家人一起享用哦！😉
💪 准备食材
首先准备好新鲜的排骨500克，番茄2个，洋葱半个，生姜几片，蒜瓣几颗。再备上适量的番茄酱、生抽、老抽、白糖和清水。材料齐全后，就可以开始动手啦！🍴
🔥 制作步骤
第一步：将排骨焯水去腥，捞出备用；番茄切块，洋葱切丝备用。💡
第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。🔥
第三步：倒入适量的番茄酱，翻炒均匀，让排骨裹满酱汁。接着加入生抽、老抽和少许白糖调味。😋
第四步：倒入切好的番茄块和洋葱丝，加入清水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖20分钟。⏰
第五步：最后收汁，汤汁浓稠时即可关火装盘，撒上葱花点缀，香气扑鼻！🌿
🎉 小贴士
喜欢更浓郁的口感可以多加一些番茄酱，记得炖的时候要时不时搅拌一下，防止粘锅哦！🤗
快试试吧，美味的番茄酱焖排骨等着你！🍲✨
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