🍴✨番茄糖醋排骨的做法✨🍴

第一步：准备工作❤️

首先准备好新鲜的猪肋排500克，将排骨剁成小块后焯水去腥。同时准备一个大番茄，切成小块备用。调味料包括生抽、老抽、白糖、白醋和少许盐。

第二步：煎制排骨🔥

锅中倒入适量油，烧热后放入排骨，用中小火慢慢煎至两面金黄。煎好的排骨盛出备用，锅中留底油。

第三步：制作酱汁🍯

利用锅中的底油，加入番茄块翻炒至软烂，再倒入适量白醋、白糖和生抽，调制成酸甜适口的酱汁。接着将煎好的排骨重新倒入锅中，均匀裹上酱汁。

第四步：收汁出锅🌟

加入少量清水，盖上锅盖焖煮约15分钟，让排骨充分吸收番茄的香味。最后开大火收汁，撒上少许葱花点缀即可出锅啦！😋

一道色香味俱佳的番茄糖醋排骨就完成啦！不仅色泽诱人，还带着浓浓的家的味道，快试试吧～🍴💕

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