🌟花甲粉丝的做法🍴
发布时间:2025-03-16 02:27:37来源:网易
今天来分享一道简单又美味的家常菜——花甲粉丝!💖先准备好新鲜的花甲和细粉丝,再搭配一些葱姜蒜,让香味更浓郁哦~🌊
第一步是处理花甲。把花甲放入淡盐水中浸泡几个小时,让它吐沙干净。然后用清水反复冲洗几次,确保没有杂质。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜,倒入花甲翻炒,加入适量料酒去腥。当花甲开口后,就可以盛出备用啦~🐟
第二步就是煮粉丝了。将粉丝提前泡软,锅中加水烧开后下入粉丝,稍微煮一下捞出过冷水,这样粉丝口感会更加劲道。最后把煮好的粉丝铺在盘底,上面摆上炒好的花甲,淋上酱汁,撒点香菜点缀,颜值瞬间提升!🌿✨
这道菜色香味俱全,既有海鲜的鲜美又有粉丝的滑嫩,快试试吧!🎉
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