瓠瓜馅饺子怎么做 🥟🌿

瓠瓜馅饺子，清新又美味，是夏季不可错过的美食之一！✨首先准备好新鲜的瓠瓜和猪肉，将瓠瓜擦成细丝，撒上少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀。把处理好的瓠瓜丝放入肉馅中，再次搅拌均匀，这样就完成了瓠瓜馅的制作。😋

接下来就是包饺子啦！拿出提前准备好的饺子皮，舀一勺瓠瓜馅放在中间，对折捏紧边缘，一个可爱的饺子就诞生了。🙌记得在包的过程中可以蘸点水封口，防止煮的时候开裂哦。包好后，烧一锅开水，下入饺子，用勺背轻轻推动以防粘底。待饺子浮起，再煮一会儿就可以捞出来了。捞出后的饺子晶莹剔透，咬一口满嘴鲜香，瓠瓜的清甜与肉馅的浓郁完美融合，简直是味蕾的享受。🍴😋

最后，搭配一碗自制的醋蒜汁，蘸着吃更添风味。快试试吧，让你的餐桌多一份清爽美味！🌿🥟

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