🌸贵妃蚌蒸水蛋✨家常美味这样做🌸
发布时间：2025-03-16 05:26:35来源：网易
贵妃蚌肉质鲜嫩，搭配滑嫩的水蛋，简直是舌尖上的享受！首先准备好新鲜的贵妃蚌和鸡蛋。将贵妃蚌清洗干净，放入开水中焯一下，去掉杂质，捞出备用。接着打散鸡蛋，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5左右，这样蒸出来的水蛋才更嫩滑哦～盐和生抽少许调味，倒入蛋液中混合均匀。把处理好的贵妃蚌铺在蛋液上，再撒点葱花提香。记得用保鲜膜封住碗口，或者盖上盘子，防止蒸的时候水汽滴入影响口感。大火蒸10分钟左右即可，最后淋上热油激发香气，一道色香味俱全的贵妃蚌蒸水蛋就完成啦！💖这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，适合全家一起享用。快试试吧～🍴💕
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