豆角肉包子怎么做 🥟🍴
发布时间：2025-03-16 05:35:15来源：网易
🌟想要做出美味的豆角肉包子吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好食材：新鲜的豆角、五花肉、葱姜蒜、面粉和酵母。先把面粉加酵母用温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。趁着醒发的时间，把五花肉剁成肉馅，加入切碎的葱姜蒜，再撒点盐、酱油调味，搅拌均匀备用。
🌿接着处理豆角，洗净后焯水煮熟，切碎挤干水分，与肉馅混合拌匀。这时候面团也差不多发酵好了，取出揉搓排气，分成小剂子擀成包子皮。取适量馅料放在皮中央，像捏花一样包起来，一个个圆鼓鼓的小包子就做好啦！
🍳将包好的包子放入蒸笼中，二次醒发约15分钟，然后开火蒸15-20分钟即可。关火后别急着揭盖，焖个3分钟再打开，香喷喷的豆角肉包子就完成啦！一口咬下去，软嫩多汁，满口留香，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！🍴✨
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