🎉蛋黄虾球怎么做✨
发布时间：2025-03-16 06:46:03来源：网易
最近想尝试做一道新菜？那就来学做这道色香味俱全的【蛋黄虾球】吧！这道菜不仅颜值高，味道也超级棒，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚哦～🍴
首先准备好食材：新鲜的大虾、咸蛋黄和一些辅助材料如淀粉、鸡蛋清等。先把大虾去壳去虾线，用少许盐腌制一下，这样更入味。接着将虾仁裹上一层薄薄的淀粉，再蘸点蛋清，这样炸出来的虾球外皮会更加酥脆。🍳
最关键的一步来了！把处理好的虾球放入油锅中炸至金黄捞出。然后另起锅，放入几颗咸蛋黄，小火慢慢炒至起泡，最后将炸好的虾球倒入蛋黄酱汁中快速翻炒均匀。一道香喷喷的蛋黄虾球就完成啦！💛
快叫上家人一起品尝这份美味吧！😋
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