👨‍🍳 豆腐干炒肉丝的做法，简单又美味！

😋 豆腐干炒肉丝是一道家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：嫩滑的豆腐干切成细丝、瘦猪肉切丝、青椒和红椒切丝备用。💡

第一步，腌制肉丝。将切好的肉丝放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置10分钟，这样肉丝会更加嫩滑。💪

第二步，热锅凉油。锅中倒入适量植物油，油热后先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再加入豆腐干丝翻炒，直至表面微微金黄。🔥

第三步，混合翻炒。将炒好的肉丝和彩椒丝一起倒入锅中，加入适量酱油、糖和少量清水，大火快炒几分钟，让所有食材充分融合。最后撒上葱花点缀即可出锅！✨

🍚 这道菜营养丰富，做法简单，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🎉

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