🌟粤式白切鸡（粤菜师傅的做法）🍗✨

广东菜系中，白切鸡可是经典之作！😋今天就跟着粤菜师傅的独家秘笈，一起解锁这道家宴必备的美味吧～首先准备好一只新鲜走地鸡，这是关键哦！🐔接着烧一锅清水，加入姜片和葱段，水开后放入整鸡，小火慢煮15分钟，关火后再焖15分钟。这样鸡肉嫩滑又入味～⏰然后准备一碗灵魂蘸酱：姜蓉+生抽+香油，搅拌均匀备用。🍲最后将鸡捞出过冰水，皮肉紧致弹牙，入口鲜香无比！💃摆盘时撒上些许葱花点缀，色香味俱全！🎉记得趁热搭配蘸酱享用，感受鸡肉原汁原味的魅力吧～🍴💕快动手试试，让家人朋友都爱上这道地道粤式风味！👨‍🍳🍲

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