肉粽（四角）的做法 🍑✨

夏天到了，又到了吃粽子的季节！今天教大家做一款经典的肉粽（四角）👇。首先准备食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、咸蛋黄、粽叶和棉绳。先把糯米提前泡水4小时，五花肉切块用酱油、糖、料酒腌制半小时。接着把粽叶清洗干净，放入沸水中煮5分钟，这样更易包制且不易断裂。开始包粽子啦！先取两片粽叶交错叠放，折成漏斗状，依次加入糯米、五花肉、香菇等配料，最后放一颗咸蛋黄，压实后封口，用棉绳绑紧。把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时，小火焖1小时即可。剥开粽叶，香气扑鼻，咬一口软糯鲜香，幸福感爆棚！🎉💕快动手试试吧～ 传统美食 夏日必备 家的味道

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