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自制猪油的做法 🐷💛

2025-03-16 11:42:39 来源:网易 用户:穆芝红 

第一部分:准备工作

想要制作美味的猪油其实并不难,首先准备好一块肥瘦相间的五花肉或者猪板油。将它们清洗干净后切成小块,这样更容易熬制出香浓的油脂。记得用温水多冲洗几遍,去除多余的杂质和腥味哦!🌟

第二部分:熬制过程

将切好的猪油块放入锅中,加入少量清水(约没过材料即可),开中小火慢慢加热。随着温度升高,你会发现猪油逐渐融化并释放出香味,水分蒸发后会听到轻微的“滋滋”声。此时一定要耐心等待,直到猪油变得金黄透明,油渣变成酥脆的金黄色为止。🔥✨

第三部分:过滤与保存

关火后趁热用细筛网或纱布过滤掉油渣,让猪油变得更加清澈。待其完全冷却后装入干净密封的玻璃瓶中,放置于冰箱冷藏室可保存较长时间。熬制好的猪油不仅可用于日常烹饪,还能为馒头、烙饼增添独特的风味哦!🍞🥐

快试试吧,用自制的猪油做出家的味道!💛💖

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