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🌟面线糊的做法大全🍜

2025-03-16 12:11:03 来源:网易 用户:柏文士 

提到闽南地区的特色美食,怎能少得了香浓可口的面线糊?这款家常小吃不仅简单易做,还充满温暖的味道。今天就为大家分享几种不同版本的面线糊做法,让你轻松在家享受地道美味!

首先准备好食材:细面线、高汤或清水、地瓜粉(勾芡用)、葱花、香菜,以及你喜欢的各种配料,比如虾仁、鱿鱼、卤蛋或者肉片等。✨第一步是将面线剪短后放入锅中煮至软烂;接着倒入调好的高汤,慢慢加热并搅拌均匀,同时加入适量地瓜粉水勾芡,让汤汁变得顺滑浓稠。💡

根据不同口味需求,你可以自由搭配配料。比如喜欢海鲜风味的,可以加入新鲜虾仁和鱿鱼圈;偏爱传统风味的话,则可以选择瘦肉丝和香菇丁。最后撒上一把葱花或香菜点缀,一碗热腾腾、香气四溢的面线糊就完成啦!🍲

无论是早餐还是夜宵,这道暖心美食都能为你带来满满幸福感!快试试吧~😋

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