糖醋尖椒怎么做 🌶️🍴
发布时间：2025-03-16 12:11:29来源：网易
✨大家是不是都爱吃酸甜可口的糖醋味呢？今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——糖醋尖椒！这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽，特别适合夏天食用哦～😋
首先，准备好新鲜的尖椒、白糖、白醋、生抽和少许盐。将尖椒洗净后去籽，这样既能减少辣度，又能更好地吸收调料的味道。接着，热锅凉油，把尖椒放入锅中稍微煎一下，直到表皮微微起泡，这样能让尖椒更加入味。煎好后盛出备用。🌶️🔥
接下来就是调制糖醋汁啦！在一个小碗里混合适量的白糖、白醋和生抽，搅拌均匀直至糖完全融化。然后将调好的糖醋汁倒入锅中加热，待其冒泡时再加入煎好的尖椒，快速翻炒均匀，让每根尖椒都裹上糖醋汁。最后撒上一点盐调味，继续翻炒几下就可以出锅啦！🎉
一道色香味俱佳的糖醋尖椒就完成啦！摆盘后看着就让人垂涎三尺，赶紧试试吧！😋🍴
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