🌟九转小肠汤的做法🌟
发布时间：2025-03-16 12:20:05来源：网易
在中国传统美食中，九转小肠汤以其独特的风味深受人们喜爱。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧！🍴
首先，准备新鲜的小肠，清洗干净后焯水去腥。然后将小肠切段备用。接着准备姜片、葱段、料酒等调料，这些都能有效去除小肠的异味，让汤更加清香。🔥
热锅凉油，放入适量白糖炒至融化成琥珀色，加入小肠翻炒上色。随后倒入清水，加入调料包（内含八角、桂皮、香叶等），慢火炖煮约两小时。期间可根据个人口味调整盐分和其他调味品。⏳
最后撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的九转小肠汤端上桌，香气四溢，令人垂涎欲滴。无论是寒冷冬日还是温暖春日，这道汤都能为你的餐桌增添一抹亮色。🍲✨
快动手试试吧，让家人朋友品尝这份地道的中华美味！💪
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