🌟手工揉面怎么做🍞

揉面是制作面食的基础技能，但很多人第一次尝试时总会遇到各种问题。别担心！今天就教你如何轻松搞定手工揉面💪。首先准备好高筋面粉500克、水250毫升和少许盐。将所有材料混合在一个大碗里，用筷子搅拌成絮状后，就可以开始动手啦搋搋搋搋。

揉面的关键在于“耐心”和“力度”💫。先用手掌根部按压面团，再折叠，重复几次后加入少量水或面粉调整干湿程度。当面团变得光滑且有弹性时，说明差不多了✨。接下来进行“醒面”，盖上保鲜膜静置半小时，这样可以让面筋充分松弛，口感更好哦🤗。

最后记得检查面团是否达到“三光”状态：盆光、手光、面光。只要掌握好技巧，你也能做出劲道十足的手工面条🍜！快试试吧，给自己一个DIY美食的机会吧～😋

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