清炒黄蚬（微辣）怎么做 🦐✨

夏天的夜晚，来一道简单又美味的清炒黄蚬吧！这道菜不仅做法简单，而且鲜味十足，特别适合与家人朋友一起分享。首先准备新鲜的黄蚬，用淡盐水浸泡让它们吐沙，然后清洗干净备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的辣椒酱，喜欢更辣的朋友可以多加一些哦～接着倒入黄蚬快速翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。待黄蚬开口后，撒上葱花点缀，最后淋上一点生抽即可出锅。一碗米饭配上这道菜，简直绝了！入口时黄蚬肉质Q弹，微辣的味道刺激着味蕾，让人欲罢不能。如果你也想尝试这道家常美味，不妨动手试试吧！😋🍴

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