🌸梅菜五花肉的做法🍴

✨今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜——梅菜五花肉！这道菜肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！💕

准备工作很简单：你需要一块优质的五花肉和一把干梅菜。先把五花肉冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，煮至筷子能轻松插入即可捞出晾凉切片。接着泡发梅菜，记得清洗干净哦！💦

接下来是关键步骤：将切好的五花肉片皮朝下放入热油中煎至金黄，逼出多余油脂。然后铺上梅菜，撒上蒜末、生抽、老抽、糖调味，最后倒入少许清水焖煮约半小时。㸆出来的汤汁浓郁鲜美，浸润着每一片肉和梅菜，超级诱人！🔥

出锅前再撒点葱花点缀，一道香气扑鼻的梅菜五花肉就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，幸福感爆棚！💖

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