🔥红烧肉沫北豆腐的做法 🍜

在这个寒冷的冬日，来一道温暖人心的家常菜吧！🌟今天给大家分享一道简单又美味的“红烧肉沫北豆腐”。这道菜色香味俱全，肉香与豆香完美融合，每一口都能感受到幸福的味道。

首先准备食材：北豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许、生抽、老抽、糖和料酒。先把北豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味，然后沥干备用。接着热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量的生抽、老抽调色调味，最后加入适量清水煮沸。把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的红烧肉沫北豆腐就完成啦！🍴✨

这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦！😋快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉

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