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🌿自制香菜粉的做法🌿

发布时间:2025-03-16 15:27:13来源:网易

香菜不仅是厨房里的调味佳品,还富含多种营养成分,深受大家喜爱。但有时新鲜香菜用不完容易坏掉,这时不妨试试自制香菜粉!它不仅能长时间保存,还能为菜肴增添独特的香气哦~👀

准备材料:

新鲜香菜一把、干净的纱布或厨房纸巾、研磨机或者搅拌机。首先将香菜摘洗干净,去掉根部,然后放在通风处晾干水分,确保没有湿气残留,这样可以避免发霉。晾干后,用纱布包裹住香菜,轻轻按压吸去多余水分,再摊开放置一会儿。✨

制作步骤:

把干燥的香菜叶放入研磨机中,分次少量研磨成细腻粉末状。如果喜欢颗粒感,也可以稍微少磨一会儿。完成后,将香菜粉倒入密封罐中储存,放置于阴凉干燥处即可。💡

小贴士:

香菜粉非常适合用来提味,无论是撒在汤里、拌面还是腌制肉类都非常合适。下次做菜时不妨试试这个简单又实用的小技巧吧~🍴💕

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