🌟爆炒牛肉鲜香嫩滑，简单到飞起！🍴🥩
发布时间：2025-03-16 22:52:25来源：网易
牛肉一直是餐桌上的明星食材，而今天分享的这道【爆炒牛肉】更是简单到让你怀疑人生！✨首先，选一块新鲜的牛里脊肉，切成薄片，用料酒、生抽、少许盐和淀粉腌制15分钟，锁住肉汁，让牛肉更加嫩滑多汁。腌制时可以加入一点姜丝去腥，效果更佳哦！🌿
接着，热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。此时，锅中留底油，加入蒜末和干辣椒爆香，再倒入青椒或洋葱等配菜，翻炒几下后把牛肉倒回锅中，加入适量蚝油提鲜，大火快炒均匀即可出锅。🔥
一盘色香味俱全的爆炒牛肉就完成啦！牛肉嫩滑多汁，配料清香爽口，每一口都是幸福的味道～😋赶紧试试吧，零失败的家常美味，连厨房小白也能轻松驾驭！💪❤️
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