香辣鱿鱼仔怎么做 🍜🌶️
发布时间：2025-03-17 00:01:41来源：网易
✨前言✨
香辣鱿鱼仔是一道色香味俱全的小吃，深受大家的喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！
🌟准备食材🌟
首先准备好新鲜的鱿鱼仔，约300克。此外，还需要干辣椒、生姜、大蒜、葱以及适量的生抽、老抽、料酒和盐。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些青椒或红椒块哦！💡
🔥烹饪步骤🔥
第一步，将鱿鱼仔清洗干净后焯水，捞出备用。第二步，在锅中倒入油，放入切好的姜片和蒜末爆香，接着加入干辣椒翻炒出香味。第三步，倒入鱿鱼仔快速翻炒，并加入料酒去腥。最后，调入生抽、老抽上色，撒少许盐调味，最后撒上葱花即可出锅！🌶️
🎉小贴士🎉
记得控制火候，避免鱿鱼过老影响口感。另外，喜欢重口味的朋友可以多放些辣椒，让味道更加浓郁！
😋快试试吧，相信你也能做出一道令人垂涎三尺的香辣鱿鱼仔！🌶️🍜
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