🌟鳕鱼炖豆腐温暖你的冬日时光 🍲
发布时间：2025-03-17 00:56:02来源：网易
寒冷的冬天，来一道营养丰富的【鳕鱼炖豆腐】吧！这道菜不仅简单易做，还富含蛋白质和钙质，特别适合全家享用。首先准备好食材：新鲜的鳕鱼块、嫩滑的北豆腐、姜片、葱段以及一些调味料（盐、胡椒粉）。✨
第一步，将鳕鱼块用少许盐腌制10分钟，去腥增香。接着，把豆腐切块焯水备用。锅中倒入适量油，放入姜片爆香后，加入鳕鱼块煎至两面金黄，散发出诱人的香气。（🐟）
随后，加入清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖，让鳕鱼的鲜味充分融入汤汁中。最后放入豆腐块，撒上葱花，调入适量胡椒粉即可出锅。（🍲）
这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，鱼肉细腻，豆腐软嫩，每一口都是满满的幸福感！快动手试试吧，给家人带来一份暖意十足的美味料理～ ❤️
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