✨油炸红毛虾(小虾米)怎么做✨
发布时间:2025-03-17 01:51:28来源:网易
💕准备材料:新鲜的小红毛虾、适量的淀粉、盐和辣椒粉,以及一些食用油。首先,将小红毛虾清洗干净,去掉多余的杂质,用厨房纸吸干水分。接着,在一个碗中加入适量的淀粉、盐和辣椒粉,搅拌均匀后放入小红毛虾,让每只虾都裹上薄薄的一层调料。
🔥开始制作:锅内倒入足够的食用油,加热至五成热时,将裹好调料的小红毛虾轻轻放入油锅中。注意火候不要太大,以免外焦里生。当虾变成金黄色时,捞出沥油。为了更加酥脆,可以稍微冷却后再复炸一次,这样口感更佳哦!
🤤享用美食:刚出锅的油炸红毛虾色泽金黄,香气扑鼻,一口咬下去外酥里嫩,咸香适口,非常适合当作下酒菜或者零食。记得趁热享用,才能感受到最佳风味!😋
🎉小贴士:如果喜欢更丰富的口味,还可以撒些孜然粉或椒盐增加风味。快动手试试吧,美味就是这么简单!💪
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