😋滑嫩鲜香的中式牛排的做法🍴
发布时间：2025-03-17 03:31:03来源：网易
想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道滑嫩鲜香的中式牛排吧！✨首先准备好优质牛排一块，提前从冰箱取出回温至室温，这样煎制时能更好地锁住肉汁哦。调味是关键，用生抽、老抽、蚝油、料酒调和成酱汁，再加入姜片、蒜末和少许糖，搅拌均匀后均匀涂抹在牛排两面，静置腌制20分钟，让肉质充分吸收调料的味道。
接着热锅冷油，放入牛排，中火慢煎至两面金黄，期间可以撒上一些黑胡椒碎增加香气。煎好的牛排放在盘子里稍微休息几分钟，让肉汁重新分布，这样吃起来更加多汁鲜嫩。最后淋上剩余的酱汁，搭配一碗白米饭或者蔬菜沙拉，简直完美！🍴🌟
快动手试试吧，这道中式牛排定会让你大呼过瘾！🎉
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