🐟✨红烧小黄鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-03-17 04:08:04来源：网易
小黄鱼肉质鲜嫩，搭配酱香浓郁的红烧做法，简直是餐桌上的绝配！今天就来教大家做一道简单又美味的红烧小黄鱼～💛
第一步，准备好新鲜的小黄鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。腌制时撒上少许盐和料酒，静置15分钟去腥提鲜。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段备用。🌶️
第二步，热锅凉油，将小黄鱼两面煎至金黄，捞出备用。锅中留底油，放入姜片、蒜瓣爆香，再加入适量生抽、老抽调色，倒入热水没过鱼身。🔥
第三步，把煎好的小黄鱼放回锅中，加入糖和少许醋调味，小火慢炖10分钟让汤汁充分渗入鱼肉。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧小黄鱼就完成啦！🍽️
快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
