🎉 爆炒墨鱼的做法 🐙
发布时间:2025-03-17 05:17:10来源:网易
准备食材:新鲜墨鱼一条(约500克)、青红椒各一个、洋葱半个、姜蒜适量。首先,将墨鱼清洗干净后切成圈状,用开水焯烫30秒捞出备用。青红椒切块,洋葱切丝,姜蒜切末备用。
🍳 烹饪步骤:热锅凉油,放入姜蒜末爆香,接着加入洋葱翻炒至透明。随后倒入墨鱼快速翻炒几下,加入少许料酒去腥。接着加入青红椒,调入生抽、蚝油和一点点糖提鲜,大火快炒一分钟即可出锅!
✨ 小贴士:墨鱼焯水时间不宜过长,保持脆嫩口感;调味时可根据个人口味调整盐分。这道菜色泽鲜艳,味道鲜美,非常适合搭配米饭享用哦~配上一碗热腾腾的白米饭,幸福感爆棚!🍚💕
👨🍳 快来试试吧,简单又美味,适合家庭聚餐或日常晚餐!
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