🌿素炒蒿子秆怎么做？

🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——素炒蒿子秆！这道菜色香味俱全，非常适合追求健康饮食的你。首先，准备好新鲜的蒿子秆，洗净后切成小段，再准备一些蒜末和干辣椒备用。🌿

锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末和干辣椒爆香，瞬间香气四溢，让人食欲大开！接着将切好的蒿子秆倒入锅中，大火快速翻炒，加入少许盐调味。短短几分钟，蒿子秆由青绿转为翠绿，散发出独特的清香。✨

最后撒上一点鸡精或蘑菇精提鲜，即可出锅装盘。一盘清爽可口的素炒蒿子秆就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且富含膳食纤维，适合搭配米饭享用。😋快动手试试吧，让家人一起品尝这份清新美味！🍴

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