🌟家常美味土豆炖牛腩 | 宴客必备料理 🍲
发布时间：2025-03-17 07:26:57来源：网易
今天给大家分享一道超级下饭的经典菜肴——土豆炖牛腩！💖无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～😋
首先准备好食材：新鲜牛腩500g、土豆2个、胡萝卜1根，以及姜片、蒜头和香料包（八角、桂皮等）。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🌱先把牛腩切块焯水去腥，再用油爆香姜片蒜头，放入牛腩翻炒至表面微黄，加入适量生抽、老抽调色调味。接着倒入热水没过牛肉，放入香料包，小火慢炖1小时，让肉质变得软烂入味。⏰
半小时后加入削好皮的土豆和胡萝卜块，继续炖煮至蔬菜熟透，汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的土豆炖牛腩就完成啦！🍲✨
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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