🌟竹荪炖鸡的做法🌿
发布时间：2025-03-17 11:15:03来源：网易
竹荪炖鸡是一道色香味俱全的传统佳肴，不仅营养丰富，还具有独特的口感。今天就来教大家如何制作这道美味吧！💪
首先准备食材：新鲜竹荪、土鸡、红枣、枸杞和姜片。将竹荪用淡盐水浸泡半小时后清洗干净，剪去头部，切成段备用。鸡肉切块焯水去腥，然后与竹荪一起放入砂锅中。加入适量清水，放入几颗红枣和枸杞，再放上几片姜片。调味只需少许盐即可，保持食材原味。🍲
接下来就是慢火炖煮了！大火烧开后转小火慢慢炖煮约1小时，让汤汁充分融合，鸡肉鲜嫩，竹荪滑爽。出锅前撒上一点葱花点缀，香气扑鼻，令人垂涎欲滴！🍴✨
这道菜富含蛋白质和多种维生素，非常适合秋冬季节食用，滋补又健康。快动手试试吧！😋💛
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