🌟简单版蛋糕（压力锅）的做法🍰
发布时间：2025-03-17 14:05:09来源：网易
今天给大家分享一款超简单的蛋糕做法，只需要一个压力锅就能搞定！✨首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、白糖60g。接着将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。把蛋黄搅拌均匀后加入牛奶和过筛后的低筋面粉，混合成细腻的面糊。 meanwhile，用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态，分三次加入白糖，继续搅打至硬性发泡。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。倒入已经抹了油的内胆，震出大气泡。最后盖上锅盖，选择煮饭模式，时间到后焖5分钟即可。开盖取出，香甜松软的压力锅蛋糕就完成啦！🎉快试试吧～😋
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