平底锅蛋卷的做法 🥚🍳
发布时间：2025-03-17 16:14:00来源：网易
🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常美食——平底锅蛋卷！这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，适合早餐或者下午茶哦～✨
首先准备好食材：鸡蛋4个、牛奶20ml、盐少许、葱花适量、火腿丁或胡萝卜丁（可选）。先把鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐，搅拌均匀，让蛋液更嫩滑。如果喜欢丰富的口感，可以加入一些火腿丁或胡萝卜丁，增加色彩和营养！🍴
接着预热平底锅，刷上一层薄油，倒入蛋液，用中小火慢慢煎至底部凝固。当蛋皮边缘微微翘起时，就可以开始卷啦！用铲子轻轻推动蛋皮，从一侧开始慢慢卷起，形成一个漂亮的蛋卷。记得卷好后稍微压一下，让它定型哦～🤗
最后切成小段装盘，撒上一点葱花点缀，香喷喷的平底锅蛋卷就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，保证吃一口就被它的鲜嫩滑口征服！💖
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