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🌿青团原料(艾草泥)的做法🌿

2025-03-17 17:26:27 来源:网易 用户:闵星磊 

春天来了,正是吃青团的好时节!今天就来教大家制作青团的灵魂原料——艾草泥。首先,准备好新鲜的艾草叶,清洗干净后焯水,这样不仅能去除苦涩味,还能让颜色更加鲜绿哦!捞出后挤干水分,放入料理机中,加入少量清水打成细腻的泥状。如果喜欢更浓郁的清香,可以适当多加一些艾草叶。接着,在锅里倒入适量糯米粉和粘米粉,慢慢加入艾草泥,边加边搅拌,直到形成柔软且不粘手的面团。最后,将揉好的面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,比如豆沙或芝麻馅,搓圆后上锅蒸制。大约15分钟后,香喷喷的青团就可以出锅啦!咬一口,外皮Q弹,内馅甜蜜,仿佛把春天装进了肚子里~😋💕

春天的味道 传统美食 DIY小能手

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