孜然羊排的做法 🐑✨
发布时间：2025-03-17 18:47:42来源：网易
🌟【孜然羊排】这样做，香到骨子里！🌟
第一步，准备新鲜羊排清洗干净，用清水浸泡半小时去血水，然后切成适当大小的块状。接着用料酒、生姜片和少许盐腌制20分钟，让羊肉更入味。腌制时可以加入一点生抽提鲜，味道会更棒哦！🍴
第二步，热锅凉油，放入腌好的羊排放入锅中煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来才不会腻。煎好后盛出备用。🔥
第三步，撒上孜然粉、辣椒粉（喜欢辣的可以多加点），再淋上一点芝麻油，翻炒均匀。这个时候厨房里已经弥漫着诱人的香气啦～😋
最后一步，将炒好的孜然羊排装盘，点缀一些葱花或香菜，颜值瞬间up！这道外焦里嫩、满口留香的孜然羊排就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🎉
💡小贴士：选择羊排时尽量选带点肥肉的，吃起来更香！如果想更健康，可以用空气炸锅代替传统煎炸哦～💕
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