🎉咸蛋黄鲜肉粽子的做法🤩
发布时间：2025-03-18 00:07:54来源：网易
每逢端午节，家家户户都会包粽子，而今天要分享的是咸蛋黄鲜肉粽子的做法！这款粽子口感丰富，咸香适中，每一口都能感受到糯米与馅料的完美融合。😍
首先准备好食材：新鲜的五花肉、咸蛋黄、糯米以及粽叶。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味，咸蛋黄则需要提前蒸熟备用。接着将糯米淘洗干净，加入适量的盐和油拌匀，这样可以让粽子更加香糯。🌿
接下来就是包粽子的关键步骤了！取两片粽叶叠放，折成漏斗状，先放入一层糯米，再依次加入腌好的五花肉和咸蛋黄，最后再铺上一层糯米，压实后用绳子绑紧。粽叶的清香会渗透进糯米中，让人垂涎欲滴。🍃
最后一步就是煮粽子啦！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时，直至粽叶的香气完全融入糯米之中。出锅后的咸蛋黄鲜肉粽子金黄诱人，咬一口满嘴留香，绝对是一次舌尖上的享受！🍴✨
快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美食的魅力！💖
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